Entfetter Lebensmittelbereich Profi | SCALP AQUA 04
SCALP AQUA 04 ist ein professioneller Entfetter, speziell entwickelt für den Einsatz im Lebensmittelbereich: Großküchen, Restaurants, Lebensmittelverarbeitung, Schlachthöfe, Bäckereien und industrielle Verarbeitungsanlagen.
Der Reiniger entfernt zuverlässig Speisefette, Öle, Eiweißrückstände, Stärke- und Zuckerablagerungen auf Edelstahl, Fliesen, Beton und allen typischen Materialien des Lebensmittelbereichs. Frei von aggressiven Inhaltsstoffen ist SCALP AQUA 04 sicher in der Anwendung – ohne Geruchsbelästigung, ohne Beeinträchtigung der Lebensmittelhygiene und ohne Einschränkung des Betriebsablaufs. Die Konformität mit der französischen Verordnung vom 8. September 1999 (Positivliste der Komponenten für Lebensmittelkontaktflächen) und die EXCELL-ZONE-VERTE-Zertifizierung machen SCALP AQUA 04 zur Referenzlösung für HACCP-zertifizierte Betriebe.
- Lebensmittelechtkonform – geeignet für Oberflächen mit Lebensmittelkontakt
- Geeignet für Großküchen, Lebensmittelbetriebe und HACCP-zertifizierte Anlagen
- Entfernt Speisefette, Öle, Eiweiß, Stärke, Zuckerablagerungen, Nikotin, Ruß
- Geeignet für Edelstahl, Fliesen, Beton, Kunststoff, Aluminium, lackierte Flächen
- Geruchlos – Anwendung im laufenden Betrieb möglich
- Konzentriert und ohne Spülen einsetzbar (außer LMK)
- Schnelle Wirkung – effizient bei intensiver Reinigung
- Niedriger VOC-Gehalt (52 g/L)
- Leicht biologisch abbaubar (OECD 301F): 80–85 % in 28 Tagen
- EXCELL-ZONE-VERTE-Zertifizierung – Öko-Label
- Pulverisierbar und Drohnen-tauglich
- SCALP AQUA 04 pur oder je nach Verschmutzung und Untergrund 5–50 % mit Wasser verdünnen.
- Mit Schwamm, Tuch oder Spray auf die Oberfläche auftragen.
- Schmutz mit Tuch oder Bürste abwischen oder abbürsten.
- Ein Nachspülen mit Trinkwasser wird empfohlen, besonders bei direktem Lebensmittelkontakt.
Geeignete Untergründe: Edelstahl, Fliesen, Beton, Kunststoff, Aluminium, lackierte Flächen, Glas, Feinsteinzeug.
Anwendungstemperatur: zwischen +10 °C und +50 °C.
HACCP-Konformität: Nach Anwendung im Lebensmittelbereich Untergründe gründlich mit Trinkwasser nachspülen und vor erneuter Lebensmittelnutzung trocknen lassen.
Einsatzfelder:
- Gemeinschaftsverpflegung: Arbeitsplatten, Hauben, Kochgeräte, Utensilien
- Lebensmittelindustrie: Tanks, Förderbänder, Produktionslinien, Maschinenteile
- Gesundheit und Gemeinschaftseinrichtungen: Krankenhausküchen, Schulkantinen, Kantinen
- Industrie: Entfetten von Maschinenteilen, Motoren, Industrieanlagen
Nicht geeignet für empfindliche Lacke ohne Vortest.
Drohnenanwendung: Insbesondere für die Reinigung von Außenfassaden lebensmittelverarbeitender Anlagen.
PSA: Nitril-Schutzhandschuhe, Schutzbrille; bei Sprühanwendung Atemschutz empfehlenswert.
*Die Angaben zum Ertrag dienen nur als Anhaltspunkt. Anhand dieser Daten lässt sich der Kostenaufwand für Bauvorhaben abschätzen. Sie sind in keinem Fall vertraglich bindend; nur durch Versuche lässt sich die genau aufzutragende Produktmenge für die verschiedenen zu behandelnden Untergründe bestimmen.
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