Entfetter Lebensmittelbereich Profi | SCALP AQUA 04

SCALP AQUA 04 ist ein professioneller Entfetter, speziell entwickelt für den Einsatz im Lebensmittelbereich: Großküchen, Restaurants, Lebensmittelverarbeitung, Schlachthöfe, Bäckereien und industrielle Verarbeitungsanlagen.

Der Reiniger entfernt zuverlässig Speisefette, Öle, Eiweißrückstände, Stärke- und Zuckerablagerungen auf Edelstahl, Fliesen, Beton und allen typischen Materialien des Lebensmittelbereichs. Frei von aggressiven Inhaltsstoffen ist SCALP AQUA 04 sicher in der Anwendung – ohne Geruchsbelästigung, ohne Beeinträchtigung der Lebensmittelhygiene und ohne Einschränkung des Betriebsablaufs. Die Konformität mit der französischen Verordnung vom 8. September 1999 (Positivliste der Komponenten für Lebensmittelkontaktflächen) und die EXCELL-ZONE-VERTE-Zertifizierung machen SCALP AQUA 04 zur Referenzlösung für HACCP-zertifizierte Betriebe.

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  • Lebensmittelechtkonform – geeignet für Oberflächen mit Lebensmittelkontakt
  • Geeignet für Großküchen, Lebensmittelbetriebe und HACCP-zertifizierte Anlagen
  • Entfernt Speisefette, Öle, Eiweiß, Stärke, Zuckerablagerungen, Nikotin, Ruß
  • Geeignet für Edelstahl, Fliesen, Beton, Kunststoff, Aluminium, lackierte Flächen
  • Geruchlos – Anwendung im laufenden Betrieb möglich
  • Konzentriert und ohne Spülen einsetzbar (außer LMK)
  • Schnelle Wirkung – effizient bei intensiver Reinigung
  • Niedriger VOC-Gehalt (52 g/L)
  • Leicht biologisch abbaubar (OECD 301F): 80–85 % in 28 Tagen
  • EXCELL-ZONE-VERTE-Zertifizierung – Öko-Label
  • Pulverisierbar und Drohnen-tauglich
  1. SCALP AQUA 04 pur oder je nach Verschmutzung und Untergrund 5–50 % mit Wasser verdünnen.
  2. Mit Schwamm, Tuch oder Spray auf die Oberfläche auftragen.
  3. Schmutz mit Tuch oder Bürste abwischen oder abbürsten.
  4. Ein Nachspülen mit Trinkwasser wird empfohlen, besonders bei direktem Lebensmittelkontakt.

Geeignete Untergründe: Edelstahl, Fliesen, Beton, Kunststoff, Aluminium, lackierte Flächen, Glas, Feinsteinzeug.

Anwendungstemperatur: zwischen +10 °C und +50 °C.

HACCP-Konformität: Nach Anwendung im Lebensmittelbereich Untergründe gründlich mit Trinkwasser nachspülen und vor erneuter Lebensmittelnutzung trocknen lassen.

Einsatzfelder:

  • Gemeinschaftsverpflegung: Arbeitsplatten, Hauben, Kochgeräte, Utensilien
  • Lebensmittelindustrie: Tanks, Förderbänder, Produktionslinien, Maschinenteile
  • Gesundheit und Gemeinschaftseinrichtungen: Krankenhausküchen, Schulkantinen, Kantinen
  • Industrie: Entfetten von Maschinenteilen, Motoren, Industrieanlagen

Nicht geeignet für empfindliche Lacke ohne Vortest.

Drohnenanwendung: Insbesondere für die Reinigung von Außenfassaden lebensmittelverarbeitender Anlagen.

PSA: Nitril-Schutzhandschuhe, Schutzbrille; bei Sprühanwendung Atemschutz empfehlenswert.

*Die Angaben zum Ertrag dienen nur als Anhaltspunkt. Anhand dieser Daten lässt sich der Kostenaufwand für Bauvorhaben abschätzen. Sie sind in keinem Fall vertraglich bindend; nur durch Versuche lässt sich die genau aufzutragende Produktmenge für die verschiedenen zu behandelnden Untergründe bestimmen.

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